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今日は旧正月の除夕！
日本でいうと、大晦日と同じ日。
大晦日は台湾では
家族と過ごす日ということで、
いろんなお店が早く閉まります。
朝はゆっくり起きて、
朝ごはん屋さんを探しても
相変わらず開いてない。
そういえば台北にいた時に
コンビニにあったこれ。
韓国からきた機械みたいで
その場で調理する感じの機械。
これを食べようか！
ということになり、
コンビニでブランチ。
まず、自分の食べたいものを選んで
レジでお会計をすると、
カップと、卵がもらえます。
そのカップをセットして、
袋の中身を全部カップに入れます。
入れおわったら、袋のバーコードを
機械でスキャンします。
そうするとお湯が出てきて
加熱が始まります。
少し経ったら麺をほぐして、
適当なタイミングで卵を投入。
あとは、煮込み時間が終われば終了！
スープはあっさりしてて
麺はモチモチで美味しかった！
さて、腹ごしらえが終わって、
お昼からはケーキ作りに行きました！
台湾のケーキ作りができる場所は
最小限の材料を使って、
誰でも簡単に作れる工夫がされていて
いつ行ってもお勉強になる…！
という意味もあって、
毎回旅行中には2回くらい行っちゃいます。
材料がたくさん並んでいる棚から
自分で材料を取り出して計量します。
初めにiPadをもらうので、
そこにいろいろ書いてあって、
それを見ながらいろいろピックアップ。
器具も自分でピックアップ。
全てピックアップし終わったら、
iPadを見ながら調理開始！
お姉さんはカップケーキ。
わたしはレモンタルトを作ります。
お姉さんとあんちゃん。
あんちゃんは一生懸命、
お姉さんのお手伝いをしてます。
どちらも大体2時間で完成！
可愛く飾り付けをして、
箱をもらって、箱に詰めます。
お姉さんのうさぎカップケーキ
クリームがかかってておいしそう。
ケーキを作り終わったら、
今度は夜ご飯の準備！
大晦日は家族でご飯を食べる日
ということで、みんなで火鍋を食べるらしく、
家で火鍋を食べるよ！と言われ、
スープをお店に買いに行くって言われたけど
言ってる意味がよくわからなくて
連れていかれた場所は火鍋屋さん『鼎王』。
もうお店はおやすみみたいだけど、
スープを買う人ですごい列。
スープを買うってそういうこと！？！？
と、思い、ちょっとびっくり。
日本もそういうシステム欲しいなあ。
さて、スープを買って帰り、
前日に電気屋さんで買ったコードが
自分が使いたいものに対応してなくて
返品をしに行ったんですが、
同じ値段のものと交換しかできないとのこと。
何も欲しいものもないし、
どうしようね〜と考えていたら、
今日の火鍋に使えそうな電磁調理器が。
ちょうど家のやつが壊れたらしく
ちょっとお金を足して
これと交換してもらいました。
結構いい感じの電磁調理器。
帰って、具材とかを準備して、
机に並べてジャーーン！
お肉も素敵に並べました！
大好きな水餃子もあって嬉しい！
鍋のスープは、麻辣鍋ってやつで
結構辛めのやつだけど、
野菜とかを入れれば薄くなるし
辛いけどおいしいよ！と言われて、
辛いのは苦手だけれど、
初めは結構頑張って食べたけど、
だんだん本当にその辛さが美味しくなって！
めっちゃはまる味でした！
お母さんと、お姉さんから、
紅包(お年玉)をもらいました！
ありがとうございます！
台湾のお年玉袋かわいい。
みんなで家でご飯を食べて、
テレビ見たり、喋ったりして
家族団欒！の中に混ぜてもらって、
日本は大晦日でもお店が通常営業で
家族そろってご飯なんて
なかなかできないな〜って思うと
こういう文化もいいな〜と思いました。
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