大家好! 我是Na醬!
在其他國家，不吃生雞蛋是很常見的，但在日本，生雞蛋放在白飯上，是一種很受歡迎的吃法。
但是哪裡可以吃到上面放有生雞蛋的白飯飯呢？餐廳？居酒屋？
不不不，中部國際機場就有可以吃的地方！
這次，我想介紹我最喜歡的、在名古屋的門戶中部國際機場清晨營業的早餐餐廳！
哪裡可以吃到呢？
中部該店位於中部國際機場第一航廈4樓Access Plaza的最裡面。
這裡是「M’s DINING」。
這是一家咖啡廳也是一家餐廳，可以在這裡享用從早餐，午餐和晚餐的各時段料理。
嗯，這家餐廳的早餐挺讓人驚喜的。這是一份生雞蛋白飯的自助餐！
該餐點僅在7:00～10:30的時段提供。
多麼夢幻般的自助餐啊！ ？
好哦！我們進去吧。
內部裝潢精美，景色優美！
商店內部裝潢時尚，很有咖啡館餐廳的感覺。
靠窗的座位有大窗戶，讓人感覺就像露天座位一樣，可以欣賞觀景台和飛機的美景。
日出很美，吃早餐的時候看著天空慢慢變藍也很美。
除了生雞蛋還有很多配菜！
這生雞蛋白飯的自助餐，除了生蛋之外，還可以隨意吃各種配菜。
對於不喜歡生雞蛋的人，也有溫泉溏心蛋可供選擇。照片裡前面的雞蛋是生雞蛋，後面的雞蛋是溫泉溏心蛋。從外觀很難判斷，記得要先看請清楚牌子寫的是生雞蛋還是溫泉溏心蛋哦！
另外還有 12 種其他配菜可供選擇。其中我最喜歡的是燉牛肉。
首先，在打入雞蛋之前，我會吃一碗燉牛肉飯。
還有一些配菜。
上次來的時候有三種，但這次的配菜陣容不同，可能每天都會有點變化。
除了配菜之外也提供一些麵包。
可以用旁邊的烤麵包機烘烤。也供有果醬和奶油。
也有味噌湯。先加一匙乾豆皮和裙帶菜，然後倒入味噌湯。
不過要注意一下，配料會吸湯膨脹很多，配料加太多的話會變得像燉菜一樣！ ？直接腫到滿出來。
所以呢，一匙～一匙就好不要貪心。
飯鍋前面有醬油罐，但只有兩個，各桌桌子上沒有提供。
看起來就只能在這裡加，或是回到桌子旁加完後放回原處。
我們來吃吃看吧！
由左上開始依序為明太子、滑菇、生雞蛋，由左下方依序為燉牛肉、紫蘇海帶、裙帶菜。
裙帶菜本身沒有味道，加一點醬油會更好吃。
在將雞蛋打入白飯之前，先在白飯的中心壓一個小凹坑，這樣可以防止雞蛋滑落到一邊。
我先在自己的座位上打了雞蛋，然後去飯鍋旁拿醬油來加。個人喜歡醬油多多，所以多加了一點。
再加一些麻油或香油，味道也很棒。
嗯～既然是自助餐，我就吃了兩碗。
雖說兩碗，但量並沒有很多。我都裝少飯，這樣我就可以很簡單沒負擔的同時品嚐生雞蛋和溏心蛋兩種組合。（←天才）
出國前回國後都可以去吃！
日本的靈魂食物：生雞蛋白飯。
以前時間我從國外長途旅行回來時，吃了生雞蛋白飯。當時我對米飯上的雞蛋和味噌湯的美味感到震驚。
怎麼會這麼好吃！對它的美味感到驚訝。
出國旅行前、回國後、當然甚至國內旅行時！生雞蛋白飯總是很美味。
這個只有在早上供應，所以只能在早上有限的時間內吃到，如果有機會那時間去中部國際機場，一定要去吃看看！
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